Свинина, Свежий, Рёбрышки, Постное мясо и жир, Приготовленный, Тушёный
Pork, fresh, spareribs, separable lean and fat, cooked, braised · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167854
Калории
397
ккал / 100 г
Белки
29,10
г / 100 г
Жиры
30,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,340 | mg |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Витамин D | 104,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2,600 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 2,600 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,480 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,750 | mg |
| Витамин B6 | 0,350 | mg |
| Витамин A | 10,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,408 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,382 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,080 | µg |
| Холин | 99,900 | mg |
| Бетаин | 3,900 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 47,000 | mg |
| Калий | 320,000 | mg |
| Цинк | 4,600 | mg |
| Железо | 1,850 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 261,000 | mg |
| Натрий | 93,000 | mg |
| Медь | 0,142 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
| Селен | 37,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,360 | g |
| Лейцин | 2,330 | g |
| Лизин | 2,610 | g |
| Цистин | 0,371 | g |
| Валин | 1,580 | g |
| Аргинин | 1,810 | g |
| Гистидин | 1,160 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,700 | g |
| Серин | 1,200 | g |
| Триптофан | 0,369 | g |
| Треонин | 1,330 | g |
| Метионин | 0,769 | g |
| Фенилаланин | 1,160 | g |
| Тирозин | 1,010 | g |
| Аланин | 1,690 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,550 | g |
| Глицин | 1,380 | g |
| Пролин | 1,170 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 13,500 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,730 | g |
| MUFA 20:1 | 0,240 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 6,800 | g |
| SFA 18:0 | 3,820 | g |
| MUFA 18:1 | 12,500 | g |
| PUFA 18:2 | 2,510 | g |
| PUFA 18:3 | 0,110 | g |
| PUFA 20:4 | 0,110 | g |
| Холестерин | 121,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 11,100 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,360 | g |
| MUFA 16:1 | 0,720 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1660,000 | kJ |
| Жиры | 30,300 | g |
| Энергетическая ценность | 397,000 | kcal |
| Вода | 40,400 | g |
| Белки | 29,100 | g |
| Зола | 1,120 | g |