Свинина, Свежий, Субпродукты, Ножки, Приготовленный, Томлёный
Pork, fresh, variety meats and by-products, feet, cooked, simmered · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168290
Калории
238
ккал / 100 г
Белки
21,90
г / 100 г
Жиры
16,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин B12 | 0,410 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,016 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,057 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,585 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,240 | mg |
| Витамин B6 | 0,038 | mg |
| Холин | 75,400 | mg |
| Бетаин | 2,900 | mg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,030 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,030 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,090 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,980 | mg |
| Магний | 5,000 | mg |
| Фосфор | 82,000 | mg |
| Натрий | 73,000 | mg |
| Медь | 0,062 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Калий | 33,000 | mg |
| Цинк | 1,050 | mg |
| Селен | 23,000 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 107,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,340 | g |
| SFA 14:0 | 0,189 | g |
| MUFA 16:1 | 0,612 | g |
| SFA 17:0 | 0,041 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,064 | g |
| PUFA 20:4 | 0,076 | g |
| MUFA 20:1 | 0,161 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,000 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,540 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,081 | g |
| SFA 16:0 | 3,020 | g |
| SFA 18:0 | 1,090 | g |
| MUFA 18:1 | 7,230 | g |
| PUFA 18:2 | 1,320 | g |
| PUFA 18:3 | 0,064 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,900 | g |
| Зола | 0,660 | g |
| Вода | 62,800 | g |
| Жиры | 16,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 998,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 238,000 | kcal |