Свинина, Свежий, Субпродукты, Почки, Приготовленный, Тушёный
Pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167860
Калории
151
ккал / 100 г
Белки
25,40
г / 100 г
Жиры
4,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 41,000 | µg |
| Ретинол | 78,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 78,000 | µg |
| Витамин A | 260,000 | IU |
| Витамин C | 10,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,396 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,590 | mg |
| Фолат, всего | 41,000 | µg |
| Витамин B12 | 7,790 | µg |
| Фолат, из пищи | 41,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,780 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,870 | mg |
| Витамин B6 | 0,460 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 5,290 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 240,000 | mg |
| Натрий | 80,000 | mg |
| Медь | 0,683 | mg |
| Марганец | 0,149 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 143,000 | mg |
| Цинк | 4,150 | mg |
| Селен | 312,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,329 | g |
| Треонин | 1,050 | g |
| Метионин | 0,545 | g |
| Фенилаланин | 1,200 | g |
| Тирозин | 0,914 | g |
| Аланин | 1,600 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,030 | g |
| Глицин | 1,610 | g |
| Пролин | 1,570 | g |
| Изолейцин | 1,360 | g |
| Лейцин | 2,280 | g |
| Лизин | 1,830 | g |
| Цистин | 0,557 | g |
| Валин | 1,460 | g |
| Аргинин | 1,560 | g |
| Гистидин | 0,610 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,390 | g |
| Серин | 1,340 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 480,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,510 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,120 | g |
| SFA 16:0 | 0,850 | g |
| SFA 18:0 | 0,600 | g |
| MUFA 18:1 | 1,400 | g |
| PUFA 18:2 | 0,250 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,550 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,380 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 632,000 | kJ |
| Белки | 25,400 | g |
| Зола | 1,300 | g |
| Жиры | 4,700 | g |
| Энергетическая ценность | 151,000 | kcal |
| Вода | 68,700 | g |