Свинина, Свежий, Субпродукты, Селезёнка, Приготовленный, Тушёный
Pork, fresh, variety meats and by-products, spleen, cooked, braised · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167866
Калории
149
ккал / 100 г
Белки
28,20
г / 100 г
Жиры
3,20
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Витамин C | 11,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,139 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,258 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,760 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,940 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,892 | mg |
| Витамин B6 | 0,060 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 22,200 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 283,000 | mg |
| Натрий | 107,000 | mg |
| Медь | 0,133 | mg |
| Марганец | 0,045 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 227,000 | mg |
| Цинк | 3,540 | mg |
| Селен | 49,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,289 | g |
| Треонин | 1,130 | g |
| Метионин | 0,523 | g |
| Фенилаланин | 1,200 | g |
| Тирозин | 0,790 | g |
| Аланин | 1,820 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,240 | g |
| Глицин | 1,800 | g |
| Пролин | 1,570 | g |
| Изолейцин | 1,260 | g |
| Лейцин | 2,310 | g |
| Лизин | 2,110 | g |
| Цистин | 0,361 | g |
| Валин | 1,530 | g |
| Аргинин | 1,540 | g |
| Гистидин | 0,672 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,480 | g |
| Серин | 1,230 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 504,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,060 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,070 | g |
| MUFA 16:1 | 0,120 | g |
| SFA 16:0 | 0,570 | g |
| SFA 18:0 | 0,400 | g |
| MUFA 18:1 | 0,730 | g |
| PUFA 18:2 | 0,230 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,860 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,230 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 623,000 | kJ |
| Белки | 28,200 | g |
| Зола | 1,700 | g |
| Жиры | 3,200 | g |
| Энергетическая ценность | 149,000 | kcal |
| Вода | 66,700 | g |