Заварное пирожное shell, Приготовленный по рецепту
Cream puff shell, prepared from recipe · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174986
Калории
360
ккал / 100 г
Белки
9,00
г / 100 г
Жиры
25,90
г / 100 г
Углеводы
22,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Криптоксантин, бета | 4,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 24,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 22,000 | µg |
| Фолат, всего | 53,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 31,000 | µg |
| Фолат, DFE | 75,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,400 | µg |
| Витамин A | 1180,000 | IU |
| Ретинол | 274,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 288,000 | µg |
| Каротин, бета | 159,000 | µg |
| Холин | 114,000 | mg |
| Витамин D | 55,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 237,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,850 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,570 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,624 | mg |
| Витамин B6 | 0,075 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,206 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,360 | mg |
| Витамин B12 | 0,390 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 483,000 | mg |
| Кальций | 36,000 | mg |
| Калий | 97,000 | mg |
| Цинк | 0,730 | mg |
| Железо | 2,020 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 119,000 | mg |
| Медь | 0,051 | mg |
| Марганец | 0,211 | mg |
| Селен | 24,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,430 | g |
| Лейцин | 0,718 | g |
| Лизин | 0,497 | g |
| Цистин | 0,199 | g |
| Валин | 0,485 | g |
| Аргинин | 0,473 | g |
| Гистидин | 0,209 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,721 | g |
| Серин | 0,589 | g |
| Триптофан | 0,110 | g |
| Треонин | 0,367 | g |
| Метионин | 0,238 | g |
| Фенилаланин | 0,466 | g |
| Тирозин | 0,335 | g |
| Аланин | 0,424 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,800 | g |
| Глицин | 0,305 | g |
| Пролин | 0,596 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 171,000 | mg |
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 3,600 | g |
| SFA 18:0 | 1,900 | g |
| MUFA 18:1 | 11,000 | g |
| PUFA 18:2 | 6,990 | g |
| PUFA 18:3 | 0,309 | g |
| PUFA 20:4 | 0,065 | g |
| MUFA 20:1 | 0,013 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 11,100 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7,380 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,600 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,068 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,017 | g |
| MUFA 16:1 | 0,137 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,250 | g |
| Клетчатка | 0,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1510,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 360,000 | kcal |
| Вода | 40,500 | g |
| Жиры | 25,900 | g |
| Углеводы | 22,800 | g |
| Белки | 9,000 | g |
| Зола | 1,800 | g |