Соевые бобы, Зелёный, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Soybeans, green, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169283
Калории
141
ккал / 100 г
Белки
12,40
г / 100 г
Жиры
6,40
г / 100 г
Углеводы
11,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 111,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,250 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,128 | mg |
| Витамин B6 | 0,060 | mg |
| Витамин C | 17,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,260 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,155 | mg |
| Фолат, всего | 111,000 | µg |
| Витамин A | 156,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 111,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 145,000 | mg |
| Калий | 539,000 | mg |
| Цинк | 0,910 | mg |
| Железо | 2,500 | mg |
| Магний | 60,000 | mg |
| Фосфор | 158,000 | mg |
| Натрий | 14,000 | mg |
| Медь | 0,117 | mg |
| Марганец | 0,502 | mg |
| Селен | 1,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,543 | g |
| Лейцин | 0,883 | g |
| Лизин | 0,739 | g |
| Цистин | 0,113 | g |
| Валин | 0,549 | g |
| Аргинин | 0,994 | g |
| Гистидин | 0,332 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,440 | g |
| Серин | 0,688 | g |
| Триптофан | 0,150 | g |
| Треонин | 0,492 | g |
| Метионин | 0,150 | g |
| Фенилаланин | 0,559 | g |
| Тирозин | 0,443 | g |
| Аланин | 0,555 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,320 | g |
| Глицин | 0,514 | g |
| Пролин | 0,579 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,537 | g |
| SFA 18:0 | 0,198 | g |
| MUFA 18:1 | 1,190 | g |
| PUFA 18:2 | 2,660 | g |
| PUFA 18:3 | 0,354 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,210 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,010 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Фитостеролы | 50,000 | mg |
| MUFA 16:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,740 | g |
| SFA 14:0 | 0,005 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 4,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 590,000 | kJ |
| Жиры | 6,400 | g |
| Углеводы | 11,000 | g |
| Энергетическая ценность | 141,000 | kcal |
| Вода | 68,600 | g |
| Белки | 12,400 | g |
| Зола | 1,600 | g |