Соевые бобы, Зелёный, Сырой
Soybeans, green, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169282
Калории
147
ккал / 100 г
Белки
13,00
г / 100 г
Жиры
6,80
г / 100 г
Углеводы
11,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Витамин A | 180,000 | IU |
| Фолат, DFE | 165,000 | µg |
| Витамин C | 29,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,435 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,175 | mg |
| Фолат, всего | 165,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,147 | mg |
| Витамин B6 | 0,065 | mg |
| Фолат, из пищи | 165,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,550 | mg |
| Магний | 65,000 | mg |
| Фосфор | 194,000 | mg |
| Натрий | 15,000 | mg |
| Медь | 0,128 | mg |
| Марганец | 0,547 | mg |
| Кальций | 197,000 | mg |
| Калий | 620,000 | mg |
| Цинк | 0,990 | mg |
| Селен | 1,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,157 | g |
| Треонин | 0,516 | g |
| Метионин | 0,157 | g |
| Фенилаланин | 0,586 | g |
| Тирозин | 0,464 | g |
| Аланин | 0,582 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,430 | g |
| Глицин | 0,539 | g |
| Пролин | 0,607 | g |
| Изолейцин | 0,570 | g |
| Лейцин | 0,926 | g |
| Лизин | 0,775 | g |
| Цистин | 0,118 | g |
| Валин | 0,576 | g |
| Аргинин | 1,040 | g |
| Гистидин | 0,348 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,510 | g |
| Серин | 0,721 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,786 | g |
| SFA 14:0 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,011 | g |
| Фитостеролы | 50,000 | mg |
| SFA 16:0 | 0,570 | g |
| SFA 18:0 | 0,210 | g |
| MUFA 18:1 | 1,260 | g |
| PUFA 18:2 | 2,820 | g |
| PUFA 18:3 | 0,376 | g |
| MUFA 20:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,280 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,200 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 4,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 11,000 | g |
| Энергетическая ценность | 147,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 614,000 | kJ |
| Белки | 13,000 | g |
| Зола | 1,700 | g |
| Жиры | 6,800 | g |
| Вода | 67,500 | g |