Соевый мука, С низким содержанием жира
Soy flour, low-fat · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 172444
Калории
372
ккал / 100 г
Белки
49,80
г / 100 г
Жиры
8,90
г / 100 г
Углеводы
30,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 289,000 | µg |
| Бетаин | 2,800 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,550 | mg |
| Токоферол, бета | 0,050 | mg |
| Токоферол, гамма | 6,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,950 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,550 | mg |
| Витамин B6 | 1,050 | mg |
| Холин | 192,000 | mg |
| Витамин A | 40,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 2,610 | mg |
| Тиамин (B1) | 1,090 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,280 | mg |
| Фолат, всего | 289,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 289,000 | µg |
| Каротин, бета | 24,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 285,000 | mg |
| Калий | 2090,000 | mg |
| Цинк | 4,100 | mg |
| Селен | 58,900 | µg |
| Железо | 8,200 | mg |
| Магний | 285,000 | mg |
| Фосфор | 675,000 | mg |
| Натрий | 9,000 | mg |
| Медь | 1,600 | mg |
| Марганец | 3,150 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,885 | g |
| SFA 18:0 | 0,355 | g |
| SFA 20:0 | 0,025 | g |
| MUFA 18:1 | 1,450 | g |
| PUFA 18:2 | 3,660 | g |
| PUFA 18:3 | 0,555 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,460 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,220 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,290 | g |
| SFA 22:0 | 0,020 | g |
| SFA 24:0 | 0,005 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 16,000 | g |
| Крахмал | 5,250 | g |
| Сахара, всего | 9,330 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 8,900 | g |
| Вода | 4,610 | g |
| Зола | 6,040 | g |
| Белки | 49,800 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1560,000 | kJ |
| Углеводы | 30,600 | g |
| Энергетическая ценность | 372,000 | kcal |