Соевый соус made from соевый (tamari)
Soy sauce made from soy (tamari) · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 174278
Калории
60
ккал / 100 г
Белки
10,50
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
5,57
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 38,400 | mg |
| Фолат, DFE | 18,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,059 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,152 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,950 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,376 | mg |
| Витамин B6 | 0,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,380 | mg |
| Магний | 40,000 | mg |
| Фосфор | 130,000 | mg |
| Натрий | 5590,000 | mg |
| Медь | 0,135 | mg |
| Марганец | 0,499 | mg |
| Кальций | 20,000 | mg |
| Калий | 212,000 | mg |
| Цинк | 0,430 | mg |
| Селен | 0,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,181 | g |
| Треонин | 0,407 | g |
| Метионин | 0,167 | g |
| Фенилаланин | 0,534 | g |
| Тирозин | 0,342 | g |
| Аланин | 0,536 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,410 | g |
| Глицин | 0,435 | g |
| Пролин | 0,806 | g |
| Изолейцин | 0,487 | g |
| Лейцин | 0,735 | g |
| Лизин | 0,731 | g |
| Цистин | 0,107 | g |
| Валин | 0,524 | g |
| Аргинин | 0,405 | g |
| Гистидин | 0,215 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,882 | g |
| Серин | 0,483 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,011 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,017 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,044 | g |
| SFA 16:0 | 0,008 | g |
| SFA 18:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,017 | g |
| PUFA 18:2 | 0,039 | g |
| PUFA 18:3 | 0,005 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,700 | g |
| Клетчатка | 0,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 5,570 | g |
| Энергетическая ценность | 60,000 | kcal |
| Белки | 10,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 251,000 | kJ |
| Зола | 17,800 | g |
| Жиры | 0,100 | g |
| Вода | 66,000 | g |