Соевый соус из сои и пшеницы (сёю), с низким содержанием натрия
Soy sauce made from soy and wheat (shoyu), low sodium · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 172473
Калории
57
ккал / 100 г
Белки
9,05
г / 100 г
Жиры
0,30
г / 100 г
Углеводы
5,59
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Фолат, из пищи | 44,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,040 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,240 | mg |
| Фолат, всего | 44,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,410 | mg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,050 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,160 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,425 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
| Холин | 30,800 | mg |
| Фолат, DFE | 44,000 | µg |
| Бетаин | 38,600 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,350 | mg |
| Магний | 69,000 | mg |
| Фосфор | 166,000 | mg |
| Натрий | 3600,000 | mg |
| Медь | 0,049 | mg |
| Марганец | 1,010 | mg |
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 352,000 | mg |
| Цинк | 0,790 | mg |
| Селен | 0,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Треонин | 0,378 | g |
| Метионин | 0,093 | g |
| Фенилаланин | 0,337 | g |
| Тирозин | 0,089 | g |
| Аланин | 0,646 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,680 | g |
| Глицин | 0,330 | g |
| Пролин | 0,597 | g |
| Изолейцин | 0,408 | g |
| Лейцин | 0,595 | g |
| Лизин | 0,340 | g |
| Валин | 0,433 | g |
| Аргинин | 0,495 | g |
| Гистидин | 0,169 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,455 | g |
| Серин | 0,478 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,031 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,042 | g |
| PUFA 18:2 | 0,123 | g |
| PUFA 18:3 | 0,015 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,035 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,042 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,138 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Галактоза | 0,200 | g |
| Клетчатка | 0,700 | g |
| Глюкоза | 0,300 | g |
| Сахара, всего | 0,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 237,000 | kJ |
| Белки | 9,050 | g |
| Зола | 9,920 | g |
| Жиры | 0,300 | g |
| Углеводы | 5,590 | g |
| Энергетическая ценность | 57,000 | kcal |
| Вода | 75,100 | g |