Солёные огурцы, Огурец, Кислый
Pickles, cucumber, sour · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169379
Калории
11
ккал / 100 г
Белки
0,33
г / 100 г
Жиры
0,20
г / 100 г
Углеводы
2,26
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,010 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,038 | mg |
| Витамин B6 | 0,009 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 43,000 | µg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,090 | mg |
| Холин | 3,600 | mg |
| Витамин A | 191,000 | IU |
| Криптоксантин, бета | 47,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 47,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 10,000 | µg |
| Каротин, бета | 81,000 | µg |
| Каротин, альфа | 20,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,400 | mg |
| Магний | 4,000 | mg |
| Фосфор | 14,000 | mg |
| Натрий | 1210,000 | mg |
| Медь | 0,085 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Калий | 23,000 | mg |
| Цинк | 0,020 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,003 | g |
| Треонин | 0,009 | g |
| Метионин | 0,003 | g |
| Фенилаланин | 0,009 | g |
| Тирозин | 0,006 | g |
| Аланин | 0,011 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,095 | g |
| Глицин | 0,012 | g |
| Пролин | 0,008 | g |
| Изолейцин | 0,010 | g |
| Лейцин | 0,014 | g |
| Лизин | 0,014 | g |
| Цистин | 0,002 | g |
| Валин | 0,011 | g |
| Аргинин | 0,021 | g |
| Гистидин | 0,005 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,020 | g |
| Серин | 0,010 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 14,000 | mg |
| SFA 16:0 | 0,043 | g |
| SFA 18:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,003 | g |
| PUFA 18:2 | 0,034 | g |
| PUFA 18:3 | 0,046 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,003 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,081 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,052 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,200 | g |
| Сахара, всего | 1,060 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 0,330 | g |
| Зола | 3,130 | g |
| Жиры | 0,200 | g |
| Вода | 94,100 | g |
| Углеводы | 2,260 | g |
| Энергетическая ценность | 11,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 44,000 | kJ |