Сорго grain
Sorghum grain · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 169716
Калории
329
ккал / 100 г
Белки
10,60
г / 100 г
Жиры
3,46
г / 100 г
Углеводы
72,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 20,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,332 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,096 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,690 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,367 | mg |
| Витамин B6 | 0,443 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,500 | mg |
| Фолат, из пищи | 20,000 | µg |
| Фолат, всего | 20,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,360 | mg |
| Магний | 165,000 | mg |
| Фосфор | 289,000 | mg |
| Натрий | 2,000 | mg |
| Медь | 0,284 | mg |
| Марганец | 1,600 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 363,000 | mg |
| Цинк | 1,670 | mg |
| Селен | 12,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,433 | g |
| Лейцин | 1,490 | g |
| Лизин | 0,229 | g |
| Цистин | 0,127 | g |
| Валин | 0,561 | g |
| Аргинин | 0,355 | g |
| Гистидин | 0,246 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,743 | g |
| Серин | 0,462 | g |
| Триптофан | 0,124 | g |
| Треонин | 0,346 | g |
| Метионин | 0,169 | g |
| Фенилаланин | 0,546 | g |
| Тирозин | 0,321 | g |
| Аланин | 1,030 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,440 | g |
| Глицин | 0,346 | g |
| Пролин | 0,852 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans | 0,005 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,610 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,016 | g |
| SFA 17:0 | 0,002 | g |
| SFA 24:0 | 0,008 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 0,543 | g |
| SFA 18:0 | 0,052 | g |
| MUFA 18:1 | 1,100 | g |
| PUFA 18:2 | 1,490 | g |
| MUFA 20:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,130 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,560 | g |
| SFA 15:0 | 0,001 | g |
| PUFA 18:3 | 0,065 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 6,700 | g |
| Сахара, всего | 2,530 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 10,600 | g |
| Зола | 1,430 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1380,000 | kJ |
| Жиры | 3,460 | g |
| Углеводы | 72,100 | g |
| Энергетическая ценность | 329,000 | kcal |
| Вода | 12,400 | g |