Сорго мука, Рафинированный, Необогащённый
Sorghum flour, refined, unenriched · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 173262
Калории
357
ккал / 100 г
Белки
9,53
г / 100 г
Жиры
1,24
г / 100 г
Углеводы
76,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 0,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,090 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,005 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,330 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,184 | mg |
| Витамин B6 | 0,068 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,970 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 87,000 | mg |
| Натрий | 1,000 | mg |
| Медь | 0,009 | mg |
| Марганец | 0,430 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 145,000 | mg |
| Цинк | 0,470 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans | 0,001 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,303 | g |
| MUFA 16:1 | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,001 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,269 | g |
| SFA 18:0 | 0,025 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,376 | g |
| PUFA 18:2 | 0,475 | g |
| MUFA 20:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,385 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,475 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,900 | g |
| Глюкоза | 0,340 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 9,530 | g |
| Зола | 0,470 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1490,000 | kJ |
| Жиры | 1,240 | g |
| Углеводы | 76,800 | g |
| Энергетическая ценность | 357,000 | kcal |
| Вода | 11,900 | g |