Сосиска, Говядина, Без нагрева
Frankfurter, beef, unheated · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 173862
Калории
315
ккал / 100 г
Белки
11,70
г / 100 г
Жиры
28,10
г / 100 г
Углеводы
2,97
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 36,000 | IU |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,900 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,500 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,220 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,258 | mg |
| Витамин B6 | 0,127 | mg |
| Холин | 31,900 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,170 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,032 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,151 | mg |
| Витамин B12 | 0,960 | µg |
| Витамин A | 11,000 | IU |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,800 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 364,000 | mg |
| Цинк | 2,010 | mg |
| Железо | 1,120 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 134,000 | mg |
| Натрий | 865,000 | mg |
| Медь | 0,044 | mg |
| Марганец | 0,029 | mg |
| Селен | 10,300 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,004 | g |
| SFA 6:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,015 | g |
| SFA 16:0 | 6,340 | g |
| SFA 18:0 | 3,690 | g |
| SFA 20:0 | 0,029 | g |
| MUFA 18:1 | 11,800 | g |
| PUFA 18:2 | 0,926 | g |
| PUFA 18:3 | 0,082 | g |
| PUFA 20:4 | 0,028 | g |
| PUFA 18:4 | 0,003 | g |
| MUFA 20:1 | 0,113 | g |
| MUFA 22:1 | 0,055 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 13,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,100 | g |
| SFA 15:0 | 0,140 | g |
| TFA 18:1 t | 1,440 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,130 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,173 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,968 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,006 | g |
| PUFA 20:3 | 0,023 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,132 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,020 | g |
| Холестерин | 58,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 1,660 | g |
| Fatty acids, total saturated | 11,500 | g |
| SFA 8:0 | 0,005 | g |
| SFA 12:0 | 0,019 | g |
| SFA 14:0 | 0,846 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| SFA 22:0 | 0,007 | g |
| MUFA 14:1 | 0,263 | g |
| MUFA 16:1 | 1,060 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,013 | g |
| SFA 17:0 | 0,359 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,087 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 c | 10,400 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,623 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,055 | g |
| MUFA 17:1 | 0,257 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,530 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,075 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,003 | g |
| PUFA 18:3i | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,008 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,170 | g |
| Глюкоза | 1,070 | g |
| Мальтоза | 0,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 28,100 | g |
| Углеводы | 2,970 | g |
| Энергетическая ценность | 315,000 | kcal |
| Вода | 54,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1320,000 | kJ |
| Белки | 11,700 | g |
| Зола | 2,760 | g |