Сосиска, Мясо
Frankfurter, meat · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 172968
Калории
290
ккал / 100 г
Белки
10,30
г / 100 г
Жиры
25,80
г / 100 г
Углеводы
4,17
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,190 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,660 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,310 | mg |
| Витамин B6 | 0,166 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,055 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,121 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,570 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 99,000 | mg |
| Калий | 152,000 | mg |
| Цинк | 1,200 | mg |
| Селен | 12,500 | µg |
| Железо | 1,090 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 206,000 | mg |
| Натрий | 1090,000 | mg |
| Медь | 0,097 | mg |
| Марганец | 0,045 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,530 | g |
| Лейцин | 0,907 | g |
| Лизин | 0,963 | g |
| Цистин | 0,110 | g |
| Валин | 0,555 | g |
| Аргинин | 0,691 | g |
| Гистидин | 0,331 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,020 | g |
| Серин | 0,412 | g |
| Триптофан | 0,111 | g |
| Треонин | 0,474 | g |
| Метионин | 0,291 | g |
| Фенилаланин | 0,445 | g |
| Тирозин | 0,376 | g |
| Аланин | 0,620 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,640 | g |
| Глицин | 0,488 | g |
| Пролин | 0,434 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 20:4 | 0,104 | g |
| MUFA 22:1 | 0,103 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 11,400 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,400 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,670 | g |
| MUFA 20:1 | 0,190 | g |
| SFA 10:0 | 0,072 | g |
| SFA 16:0 | 5,230 | g |
| SFA 18:0 | 2,060 | g |
| MUFA 18:1 | 9,970 | g |
| PUFA 18:2 | 4,150 | g |
| PUFA 18:3 | 0,146 | g |
| Холестерин | 77,000 | mg |
| SFA 12:0 | 0,036 | g |
| SFA 14:0 | 0,268 | g |
| MUFA 16:1 | 1,120 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 25,800 | g |
| Вода | 56,300 | g |
| Белки | 10,300 | g |
| Зола | 3,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1210,000 | kJ |
| Углеводы | 4,170 | g |
| Энергетическая ценность | 290,000 | kcal |