Сосиска, Мясо and птица, Приготовленный, Отварной
Frankfurter, meat and poultry, cooked, boiled · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 171633
Калории
298
ккал / 100 г
Белки
10,30
г / 100 г
Жиры
26,30
г / 100 г
Углеводы
4,96
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин B6 | 0,067 | mg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,450 | mg |
| Витамин D | 26,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,180 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,670 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,044 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,145 | mg |
| Витамин A | 103,000 | IU |
| Ретинол | 31,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 31,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,600 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,600 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,020 | mg |
| Токотриенол, дельта | 0,010 | mg |
| Витамин B12 | 0,690 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,700 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,551 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Бетаин | 4,100 | mg |
| Холин | 54,300 | mg |
| Витамин C | 19,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 107,000 | mg |
| Цинк | 1,250 | mg |
| Селен | 13,300 | µg |
| Железо | 1,120 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 180,000 | mg |
| Медь | 0,040 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Калий | 323,000 | mg |
| Натрий | 914,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,423 | g |
| Лейцин | 0,779 | g |
| Лизин | 0,759 | g |
| Цистин | 0,136 | g |
| Валин | 0,481 | g |
| Аргинин | 0,667 | g |
| Гистидин | 0,297 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,911 | g |
| Серин | 0,428 | g |
| Триптофан | 0,112 | g |
| Треонин | 0,370 | g |
| Метионин | 0,248 | g |
| Фенилаланин | 0,380 | g |
| Тирозин | 0,301 | g |
| Аланин | 0,648 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,510 | g |
| Глицин | 0,693 | g |
| Пролин | 0,731 | g |
| Гидроксипролин | 0,241 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,019 | g |
| SFA 16:0 | 5,500 | g |
| SFA 18:0 | 2,230 | g |
| SFA 20:0 | 0,035 | g |
| MUFA 18:1 | 9,660 | g |
| PUFA 18:2 | 5,110 | g |
| PUFA 18:3 | 0,262 | g |
| PUFA 20:4 | 0,114 | g |
| PUFA 18:4 | 0,003 | g |
| MUFA 20:1 | 0,182 | g |
| MUFA 22:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5,710 | g |
| SFA 15:0 | 0,026 | g |
| TFA 18:1 t | 0,176 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,046 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,042 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,109 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,798 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,008 | g |
| PUFA 20:3 | 0,049 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,046 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,033 | g |
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,237 | g |
| Fatty acids, total saturated | 8,220 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,026 | g |
| SFA 14:0 | 0,282 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,012 | g |
| MUFA 14:1 | 0,035 | g |
| MUFA 16:1 | 0,812 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,017 | g |
| SFA 17:0 | 0,079 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,014 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 9,490 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 5,020 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,010 | g |
| MUFA 17:1 | 0,058 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,191 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,254 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,016 | g |
| PUFA 22:4 | 0,033 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глюкоза | 2,410 | g |
| Мальтоза | 0,290 | g |
| Сахара, всего | 2,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 4,960 | g |
| Энергетическая ценность | 298,000 | kcal |
| Зола | 3,290 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1240,000 | kJ |
| Жиры | 26,300 | g |
| Вода | 55,200 | g |
| Белки | 10,300 | g |