Соус, Хрен
Sauce, horseradish · Супы и соусы (Soups, Sauces, and Gravies) · FDC 171833
Калории
503
ккал / 100 г
Белки
1,09
г / 100 г
Жиры
50,90
г / 100 г
Углеводы
10,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 91,300 | µg |
| Витамин A | 66,000 | IU |
| Ретинол | 17,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 17,000 | µg |
| Каротин, бета | 4,000 | µg |
| Каротин, альфа | 2,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Криптоксантин, бета | 2,000 | µg |
| Витамин C | 0,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,045 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,090 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 4,190 | mg |
| Витамин D | 10,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 51,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,115 | mg |
| Витамин B6 | 0,037 | mg |
| Холин | 38,400 | mg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,230 | mg |
| Магний | 6,000 | mg |
| Фосфор | 19,000 | mg |
| Натрий | 730,000 | mg |
| Медь | 0,018 | mg |
| Марганец | 0,045 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 44,000 | mg |
| Цинк | 0,170 | mg |
| Селен | 2,200 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 50,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,179 | g |
| Fatty acids, total saturated | 8,230 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,043 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,004 | g |
| SFA 22:0 | 0,175 | g |
| MUFA 16:1 | 0,055 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| SFA 17:0 | 0,049 | g |
| SFA 24:0 | 0,069 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 c | 12,500 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 25,300 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,121 | g |
| MUFA 17:1 | 0,028 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,031 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 3,410 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,003 | g |
| SFA 10:0 | 0,014 | g |
| SFA 16:0 | 5,370 | g |
| SFA 18:0 | 2,310 | g |
| SFA 20:0 | 0,186 | g |
| MUFA 18:1 | 12,500 | g |
| PUFA 18:2 | 25,500 | g |
| PUFA 18:3 | 3,580 | g |
| PUFA 20:4 | 0,030 | g |
| PUFA 18:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,340 | g |
| MUFA 22:1 | 0,129 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 13,100 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 29,200 | g |
| SFA 15:0 | 0,011 | g |
| TFA 18:1 t | 0,023 | g |
| TFA 22:1 t | 0,008 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,148 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,048 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,024 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,055 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,171 | g |
| PUFA 20:3 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,148 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 0,500 | g |
| Фруктоза | 4,020 | g |
| Клетчатка | 1,000 | g |
| Сахароза | 0,880 | g |
| Глюкоза | 4,080 | g |
| Сахара, всего | 8,980 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 1,090 | g |
| Зола | 2,140 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2100,000 | kJ |
| Жиры | 50,900 | g |
| Углеводы | 10,000 | g |
| Энергетическая ценность | 503,000 | kcal |
| Вода | 35,800 | g |