Специи, Гвоздика, Молотый
Spices, cloves, ground · Специи и приправы (Spices and Herbs) · FDC 171321
Калории
274
ккал / 100 г
Белки
5,97
г / 100 г
Жиры
13,00
г / 100 г
Углеводы
65,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 142,000 | µg |
| Холин | 37,400 | mg |
| Бетаин | 1,400 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,560 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,509 | mg |
| Витамин B6 | 0,391 | mg |
| Фолат, DFE | 25,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 8,820 | mg |
| Витамин A | 160,000 | IU |
| Витамин C | 0,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,158 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,220 | mg |
| Фолат, всего | 25,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 25,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 103,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Каротин, бета | 45,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 632,000 | mg |
| Калий | 1020,000 | mg |
| Цинк | 2,320 | mg |
| Селен | 7,200 | µg |
| Железо | 11,800 | mg |
| Магний | 259,000 | mg |
| Фосфор | 104,000 | mg |
| Натрий | 277,000 | mg |
| Медь | 0,368 | mg |
| Марганец | 60,100 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,240 | g |
| Лейцин | 0,400 | g |
| Лизин | 0,370 | g |
| Цистин | 0,070 | g |
| Валин | 0,340 | g |
| Аргинин | 0,320 | g |
| Гистидин | 0,130 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,600 | g |
| Серин | 0,240 | g |
| Триптофан | 0,030 | g |
| Треонин | 0,180 | g |
| Метионин | 0,080 | g |
| Фенилаланин | 0,230 | g |
| Тирозин | 0,190 | g |
| Аланин | 0,290 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,560 | g |
| Глицин | 0,280 | g |
| Пролин | 0,390 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 6:0 | 0,009 | g |
| SFA 10:0 | 0,131 | g |
| SFA 16:0 | 1,860 | g |
| SFA 18:0 | 0,683 | g |
| SFA 20:0 | 0,193 | g |
| MUFA 18:1 | 0,990 | g |
| MUFA 20:1 | 0,359 | g |
| MUFA 22:1 | 0,018 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,390 | g |
| SFA 15:0 | 0,018 | g |
| TFA 18:1 t | 0,210 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,026 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,044 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,780 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,018 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,210 | g |
| SFA 17:0 | 0,044 | g |
| SFA 24:0 | 0,491 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,254 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,950 | g |
| SFA 8:0 | 0,026 | g |
| SFA 12:0 | 0,035 | g |
| SFA 14:0 | 0,263 | g |
| SFA 22:0 | 0,175 | g |
| MUFA 16:1 | 0,026 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,008 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,184 | g |
| Фитостеролы | 256,000 | mg |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,585 | g |
| PUFA 22:4 | 0,058 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 2,560 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,008 | g |
| PUFA 20:3 | 0,008 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,042 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,058 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,017 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,610 | g |
| PUFA 18:2 | 2,660 | g |
| PUFA 18:3 | 0,585 | g |
| PUFA 20:4 | 0,104 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фруктоза | 1,070 | g |
| Галактоза | 0,150 | g |
| Сахара, всего | 2,380 | g |
| Сахароза | 0,020 | g |
| Глюкоза | 1,140 | g |
| Клетчатка | 33,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 13,000 | g |
| Углеводы | 65,500 | g |
| Энергетическая ценность | 274,000 | kcal |
| Вода | 9,870 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1140,000 | kJ |
| Белки | 5,970 | g |
| Зола | 5,630 | g |