Специи, Тмин семена
Spices, caraway seed · Специи и приправы (Spices and Herbs) · FDC 170918
Калории
333
ккал / 100 г
Белки
19,80
г / 100 г
Жиры
14,60
г / 100 г
Углеводы
49,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 3,610 | mg |
| Витамин A | 363,000 | IU |
| Витамин C | 21,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,383 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,379 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,500 | mg |
| Холин | 24,700 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 18,000 | µg |
| Каротин, бета | 206,000 | µg |
| Каротин, альфа | 8,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 16,000 | µg |
| Ликопин | 20,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 454,000 | µg |
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Витамин B6 | 0,360 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 689,000 | mg |
| Калий | 1350,000 | mg |
| Цинк | 5,500 | mg |
| Натрий | 17,000 | mg |
| Медь | 0,910 | mg |
| Марганец | 1,300 | mg |
| Железо | 16,200 | mg |
| Селен | 12,100 | µg |
| Магний | 258,000 | mg |
| Фосфор | 568,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,826 | g |
| Лейцин | 1,220 | g |
| Лизин | 1,030 | g |
| Цистин | 0,329 | g |
| Валин | 1,040 | g |
| Аргинин | 1,250 | g |
| Гистидин | 0,550 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,080 | g |
| Серин | 0,946 | g |
| Триптофан | 0,244 | g |
| Треонин | 0,756 | g |
| Метионин | 0,361 | g |
| Фенилаланин | 0,867 | g |
| Тирозин | 0,642 | g |
| Аланин | 0,914 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,170 | g |
| Глицин | 1,320 | g |
| Пролин | 0,917 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 0,400 | g |
| SFA 18:0 | 0,110 | g |
| MUFA 18:1 | 7,040 | g |
| PUFA 18:2 | 3,120 | g |
| PUFA 18:3 | 0,150 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,270 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,620 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,090 | g |
| Фитостеролы | 76,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 38,000 | g |
| Сахара, всего | 0,640 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 14,600 | g |
| Углеводы | 49,900 | g |
| Энергетическая ценность | 333,000 | kcal |
| Вода | 9,870 | g |
| Белки | 19,800 | g |
| Зола | 5,870 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1390,000 | kJ |