Страус, Устрица, Приготовленный
Ostrich, oyster, cooked · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172843
Калории
159
ккал / 100 г
Белки
28,80
г / 100 г
Жиры
3,97
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 16,000 | µg |
| Фолат, DFE | 16,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,230 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,220 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,330 | mg |
| Витамин B6 | 0,551 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,235 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,296 | mg |
| Фолат, всего | 16,000 | µg |
| Витамин B12 | 6,320 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 409,000 | mg |
| Цинк | 4,940 | mg |
| Селен | 46,500 | µg |
| Железо | 4,900 | mg |
| Магний | 29,000 | mg |
| Фосфор | 281,000 | mg |
| Натрий | 81,000 | mg |
| Медь | 0,180 | mg |
| Марганец | 0,023 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Гидроксипролин | 0,514 | g |
| Изолейцин | 1,370 | g |
| Лейцин | 2,340 | g |
| Лизин | 2,540 | g |
| Цистин | 0,296 | g |
| Валин | 1,420 | g |
| Аргинин | 1,970 | g |
| Гистидин | 0,724 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,700 | g |
| Серин | 1,150 | g |
| Глицин | 1,930 | g |
| Пролин | 1,500 | g |
| Триптофан | 0,257 | g |
| Треонин | 1,260 | g |
| Метионин | 0,805 | g |
| Фенилаланин | 1,190 | g |
| Тирозин | 0,937 | g |
| Аланин | 1,850 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,420 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 1,690 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,450 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,510 | g |
| SFA 16:0 | 1,090 | g |
| SFA 18:0 | 0,570 | g |
| MUFA 18:1 | 1,210 | g |
| PUFA 18:2 | 0,360 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| Холестерин | 90,000 | mg |
| SFA 14:0 | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,240 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 665,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 159,000 | kcal |
| Жиры | 3,970 | g |
| Вода | 67,600 | g |
| Белки | 28,800 | g |
| Зола | 0,820 | g |