Сыр с плесенью (блю)
Cheese, blue · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 172175
Калории
353
ккал / 100 г
Белки
21,40
г / 100 г
Жиры
28,70
г / 100 г
Углеводы
2,34
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 15,400 | mg |
| Витамин D | 21,000 | IU |
| Фолат, DFE | 36,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 198,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 36,000 | µg |
| Витамин A | 721,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,029 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,382 | mg |
| Фолат, всего | 36,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,220 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,020 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,730 | mg |
| Витамин B6 | 0,166 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,250 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Ретинол | 192,000 | µg |
| Каротин, бета | 74,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 1150,000 | mg |
| Железо | 0,310 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 387,000 | mg |
| Медь | 0,040 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 528,000 | mg |
| Калий | 256,000 | mg |
| Цинк | 2,660 | mg |
| Селен | 14,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,312 | g |
| Треонин | 0,785 | g |
| Метионин | 0,584 | g |
| Фенилаланин | 1,090 | g |
| Тирозин | 1,300 | g |
| Аланин | 0,644 | g |
| Глутаминовая кислота | 5,180 | g |
| Глицин | 0,406 | g |
| Пролин | 2,100 | g |
| Изолейцин | 1,120 | g |
| Лейцин | 1,920 | g |
| Лизин | 1,850 | g |
| Цистин | 0,107 | g |
| Валин | 1,560 | g |
| Аргинин | 0,711 | g |
| Гистидин | 0,758 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,440 | g |
| Серин | 1,120 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 75,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 18,700 | g |
| SFA 8:0 | 0,247 | g |
| SFA 12:0 | 0,491 | g |
| SFA 14:0 | 3,300 | g |
| MUFA 16:1 | 0,816 | g |
| SFA 4:0 | 0,658 | g |
| SFA 6:0 | 0,361 | g |
| SFA 10:0 | 0,601 | g |
| SFA 16:0 | 9,150 | g |
| SFA 18:0 | 3,240 | g |
| MUFA 18:1 | 6,620 | g |
| PUFA 18:2 | 0,536 | g |
| PUFA 18:3 | 0,264 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,780 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,800 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 353,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1480,000 | kJ |
| Белки | 21,400 | g |
| Зола | 5,110 | g |
| Вода | 42,400 | g |
| Жиры | 28,700 | g |
| Углеводы | 2,340 | g |