Сыр, Моцарелла, Цельное молоко
Cheese, mozzarella, whole milk · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 170845
Калории
299
ккал / 100 г
Белки
22,20
г / 100 г
Жиры
22,10
г / 100 г
Углеводы
2,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 57,000 | µg |
| Ретинол | 174,000 | µg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,300 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,141 | mg |
| Витамин D | 16,000 | IU |
| Холин | 15,400 | mg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 179,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,400 | µg |
| Витамин A | 676,000 | IU |
| Витамин B12 | 2,280 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,030 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,283 | mg |
| Витамин B6 | 0,037 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,104 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Марганец | 0,030 | mg |
| Медь | 0,011 | mg |
| Железо | 0,440 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 354,000 | mg |
| Кальций | 505,000 | mg |
| Калий | 76,000 | mg |
| Цинк | 2,920 | mg |
| Селен | 17,000 | µg |
| Натрий | 486,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,515 | g |
| Треонин | 0,983 | g |
| Метионин | 0,515 | g |
| Фенилаланин | 1,010 | g |
| Тирозин | 1,040 | g |
| Аланин | 0,707 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,460 | g |
| Глицин | 0,515 | g |
| Пролин | 2,350 | g |
| Изолейцин | 1,140 | g |
| Лейцин | 1,830 | g |
| Лизин | 0,965 | g |
| Цистин | 0,115 | g |
| Валин | 1,320 | g |
| Аргинин | 0,515 | g |
| Гистидин | 0,515 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,630 | g |
| Серин | 0,735 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 8:0 | 0,257 | g |
| SFA 12:0 | 0,690 | g |
| SFA 14:0 | 2,190 | g |
| MUFA 16:1 | 0,597 | g |
| SFA 4:0 | 0,805 | g |
| SFA 6:0 | 0,446 | g |
| SFA 10:0 | 0,582 | g |
| SFA 16:0 | 5,330 | g |
| SFA 18:0 | 2,440 | g |
| MUFA 18:1 | 5,650 | g |
| PUFA 18:2 | 0,393 | g |
| PUFA 18:3 | 0,372 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,570 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,765 | g |
| Холестерин | 79,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 13,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 22,200 | g |
| Зола | 3,280 | g |
| Вода | 50,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1250,000 | kJ |
| Жиры | 22,100 | g |
| Углеводы | 2,400 | g |
| Энергетическая ценность | 299,000 | kcal |