Сыр, Пармезан, Твёрдый
Cheese, parmesan, hard · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 170848
Калории
392
ккал / 100 г
Белки
35,80
г / 100 г
Жиры
25,00
г / 100 г
Углеводы
3,22
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 1,700 | µg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Холин | 15,400 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,220 | mg |
| Витамин D | 19,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Витамин A | 781,000 | IU |
| Ретинол | 201,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 207,000 | µg |
| Каротин, бета | 66,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,039 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,332 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,200 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,271 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,453 | mg |
| Витамин B6 | 0,091 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 1180,000 | mg |
| Медь | 0,032 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Железо | 0,820 | mg |
| Магний | 44,000 | mg |
| Фосфор | 694,000 | mg |
| Кальций | 1180,000 | mg |
| Калий | 92,000 | mg |
| Цинк | 2,750 | mg |
| Селен | 22,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,482 | g |
| Треонин | 1,320 | g |
| Метионин | 0,958 | g |
| Фенилаланин | 1,920 | g |
| Тирозин | 2,000 | g |
| Аланин | 1,050 | g |
| Глутаминовая кислота | 8,210 | g |
| Глицин | 0,622 | g |
| Пролин | 4,180 | g |
| Изолейцин | 1,890 | g |
| Лейцин | 3,450 | g |
| Лизин | 3,310 | g |
| Цистин | 0,235 | g |
| Валин | 2,450 | g |
| Аргинин | 1,320 | g |
| Гистидин | 1,380 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,240 | g |
| Серин | 2,070 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 14,800 | g |
| Холестерин | 68,000 | mg |
| MUFA 16:1 | 0,394 | g |
| SFA 8:0 | 0,260 | g |
| SFA 12:0 | 0,873 | g |
| SFA 14:0 | 2,910 | g |
| SFA 4:0 | 1,300 | g |
| SFA 6:0 | 0,487 | g |
| SFA 10:0 | 0,648 | g |
| SFA 16:0 | 6,970 | g |
| SFA 18:0 | 2,300 | g |
| MUFA 18:1 | 6,660 | g |
| PUFA 18:2 | 0,272 | g |
| PUFA 18:3 | 0,297 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,520 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,569 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,110 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1640,000 | kJ |
| Вода | 30,000 | g |
| Жиры | 25,000 | g |
| Белки | 35,800 | g |
| Зола | 6,040 | g |
| Углеводы | 3,220 | g |
| Энергетическая ценность | 392,000 | kcal |