Сыр, Чеддер (includes foods for usda's food distribution program)
Cheese, cheddar (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 173414
Калории
403
ккал / 100 г
Белки
22,90
г / 100 г
Жиры
33,30
г / 100 г
Углеводы
3,37
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,600 | µg |
| Витамин D | 24,000 | IU |
| Витамин A | 1240,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 337,000 | µg |
| Витамин K (менахинон-4) | 8,600 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,059 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,410 | mg |
| Витамин B6 | 0,066 | mg |
| Фолат, DFE | 27,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,710 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,029 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,428 | mg |
| Фолат, всего | 27,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,100 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 27,000 | µg |
| Каротин, бета | 85,000 | µg |
| Ретинол | 330,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,600 | µg |
| Холин | 16,500 | mg |
| Бетаин | 0,700 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 710,000 | mg |
| Калий | 76,000 | mg |
| Цинк | 3,640 | mg |
| Фосфор | 455,000 | mg |
| Медь | 0,030 | mg |
| Селен | 28,500 | µg |
| Марганец | 0,027 | mg |
| Натрий | 653,000 | mg |
| Железо | 0,140 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,210 | g |
| Лейцин | 1,940 | g |
| Лизин | 1,020 | g |
| Цистин | 0,123 | g |
| Валин | 1,400 | g |
| Аргинин | 0,547 | g |
| Гистидин | 0,547 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,730 | g |
| Серин | 0,780 | g |
| Триптофан | 0,547 | g |
| Треонин | 1,040 | g |
| Метионин | 0,547 | g |
| Фенилаланин | 1,070 | g |
| Тирозин | 1,110 | g |
| Аланин | 0,751 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,740 | g |
| Глицин | 0,547 | g |
| Пролин | 2,500 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,634 | g |
| SFA 6:0 | 0,539 | g |
| SFA 10:0 | 0,820 | g |
| SFA 16:0 | 8,620 | g |
| SFA 18:0 | 3,390 | g |
| MUFA 18:1 | 7,400 | g |
| PUFA 18:2 | 1,170 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,942 | g |
| SFA 15:0 | 0,318 | g |
| TFA 18:1 t | 0,816 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,214 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,166 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,403 | g |
| SFA 8:0 | 0,337 | g |
| SFA 12:0 | 0,935 | g |
| SFA 14:0 | 3,000 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| SFA 22:0 | 0,015 | g |
| MUFA 14:1 | 0,296 | g |
| MUFA 16:1 | 0,504 | g |
| SFA 17:0 | 0,191 | g |
| MUFA 18:1 c | 6,590 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,791 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,059 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,108 | g |
| PUFA 18:3i | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,037 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,036 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
| PUFA 22:4 | 0,009 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
| SFA 20:0 | 0,048 | g |
| MUFA 20:1 | 0,065 | g |
| PUFA 18:3 | 0,114 | g |
| PUFA 20:4 | 0,053 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| Холестерин | 99,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 18,900 | g |
| SFA 24:0 | 0,008 | g |
| TFA 16:1 t | 0,101 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,017 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9,390 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,480 | g |
| Глюкоза | 0,260 | g |
| Лактоза | 0,120 | g |
| Галактоза | 0,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 36,800 | g |
| Углеводы | 3,370 | g |
| Энергетическая ценность | 403,000 | kcal |
| Белки | 22,900 | g |
| Зола | 3,710 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1680,000 | kJ |
| Жиры | 33,300 | g |