Телятина, Австралийский, Отдельный жир, Сырой
Veal, Australian, separable fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 173849
Калории
509
ккал / 100 г
Белки
9,91
г / 100 г
Жиры
52,20
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 141,000 | IU |
| Ретинол | 42,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 42,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,930 | mg |
| Натрий | 44,000 | mg |
| Кальций | 2,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,239 | g |
| PUFA 18:3i | 0,089 | g |
| MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7) | 1,940 | g |
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 3,210 | g |
| Fatty acids, total saturated | 23,600 | g |
| SFA 12:0 | 0,079 | g |
| SFA 14:0 | 2,180 | g |
| SFA 22:0 | 0,049 | g |
| MUFA 14:1 | 0,539 | g |
| MUFA 16:1 | 1,520 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,017 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,070 | g |
| SFA 17:0 | 0,634 | g |
| SFA 24:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 c | 16,300 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,430 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 2,380 | g |
| SFA 10:0 | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 12,300 | g |
| SFA 18:0 | 7,800 | g |
| SFA 20:0 | 0,068 | g |
| MUFA 18:1 | 18,700 | g |
| PUFA 18:2 | 1,170 | g |
| PUFA 18:3 | 0,328 | g |
| PUFA 20:4 | 0,026 | g |
| PUFA 18:4 | 0,025 | g |
| MUFA 20:1 | 0,053 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 20,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,650 | g |
| SFA 15:0 | 0,393 | g |
| TFA 18:1 t | 2,380 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,741 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,830 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 9,910 | g |
| Зола | 0,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2130,000 | kJ |
| Жиры | 52,200 | g |
| Энергетическая ценность | 509,000 | kcal |
| Вода | 38,100 | g |