Телятина, Субпродукты, Лёгкие, Приготовленный, Тушёный
Veal, variety meats and by-products, lungs, cooked, braised · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172536
Калории
104
ккал / 100 г
Белки
18,70
г / 100 г
Жиры
2,64
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,290 | mg |
| Витамин B6 | 0,060 | mg |
| Витамин C | 34,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,032 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,131 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,380 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 142,000 | mg |
| Цинк | 1,200 | mg |
| Железо | 3,610 | mg |
| Магний | 8,000 | mg |
| Фосфор | 232,000 | mg |
| Натрий | 56,000 | mg |
| Медь | 0,221 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Селен | 19,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,777 | g |
| Лейцин | 1,070 | g |
| Лизин | 1,390 | g |
| Цистин | 0,160 | g |
| Валин | 0,797 | g |
| Триптофан | 0,149 | g |
| Треонин | 0,697 | g |
| Метионин | 0,297 | g |
| Фенилаланин | 0,665 | g |
| Тирозин | 0,396 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,680 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,360 | g |
| Холестерин | 263,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,910 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 435,000 | kJ |
| Жиры | 2,640 | g |
| Энергетическая ценность | 104,000 | kcal |
| Вода | 77,600 | g |
| Белки | 18,700 | g |
| Зола | 1,260 | g |