Телятина, Субпродукты, Поджелудочная железа, Сырой
Veal, variety meats and by-products, pancreas, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174362
Калории
182
ккал / 100 г
Белки
15,00
г / 100 г
Жиры
13,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,250 | mg |
| Витамин B6 | 0,190 | mg |
| Витамин C | 16,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,134 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,425 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин B12 | 13,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 278,000 | mg |
| Цинк | 2,600 | mg |
| Железо | 2,100 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 329,000 | mg |
| Натрий | 67,000 | mg |
| Медь | 0,060 | mg |
| Марганец | 0,151 | mg |
| Селен | 20,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,540 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,440 | g |
| Холестерин | 173,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,510 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 761,000 | kJ |
| Жиры | 13,100 | g |
| Энергетическая ценность | 182,000 | kcal |
| Вода | 70,600 | g |
| Белки | 15,000 | g |
| Зола | 1,300 | g |