Телятина, Субпродукты, Почки, Приготовленный, Тушёный
Veal, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174357
Калории
163
ккал / 100 г
Белки
26,30
г / 100 г
Жиры
5,66
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 21,000 | µg |
| Витамин A | 669,000 | IU |
| Витамин C | 8,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,190 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,990 | mg |
| Фолат, всего | 21,000 | µg |
| Витамин B12 | 36,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 21,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,630 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,860 | mg |
| Витамин B6 | 0,180 | mg |
| Ретинол | 201,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 201,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,040 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 372,000 | mg |
| Натрий | 110,000 | mg |
| Медь | 0,360 | mg |
| Марганец | 0,127 | mg |
| Кальций | 29,000 | mg |
| Калий | 159,000 | mg |
| Цинк | 4,250 | mg |
| Селен | 100,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,338 | g |
| Треонин | 1,200 | g |
| Метионин | 0,552 | g |
| Фенилаланин | 1,250 | g |
| Тирозин | 1,010 | g |
| Аланин | 1,390 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,450 | g |
| Глицин | 1,550 | g |
| Пролин | 1,290 | g |
| Изолейцин | 1,120 | g |
| Лейцин | 2,130 | g |
| Лизин | 1,750 | g |
| Цистин | 0,292 | g |
| Валин | 1,390 | g |
| Аргинин | 1,620 | g |
| Гистидин | 0,636 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,280 | g |
| Серин | 1,150 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 791,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,740 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,110 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,100 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,090 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,070 | g |
| SFA 16:0 | 0,940 | g |
| SFA 18:0 | 0,630 | g |
| MUFA 18:1 | 1,070 | g |
| PUFA 18:2 | 0,550 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,320 | g |
| MUFA 22:1 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,240 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,130 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 682,000 | kJ |
| Белки | 26,300 | g |
| Зола | 1,450 | g |
| Жиры | 5,660 | g |
| Энергетическая ценность | 163,000 | kcal |
| Вода | 67,700 | g |