Темпе, приготовленный
Tempeh, cooked · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 172467
Калории
195
ккал / 100 г
Белки
19,90
г / 100 г
Жиры
11,40
г / 100 г
Углеводы
7,62
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 21,000 | µg |
| Фолат, DFE | 21,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,453 | mg |
| Витамин B6 | 0,199 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,357 | mg |
| Фолат, всего | 21,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,140 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 96,000 | mg |
| Калий | 401,000 | mg |
| Цинк | 1,570 | mg |
| Железо | 2,130 | mg |
| Магний | 77,000 | mg |
| Фосфор | 253,000 | mg |
| Натрий | 14,000 | mg |
| Медь | 0,540 | mg |
| Марганец | 1,280 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 3,400 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,740 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,640 | g |
| SFA 16:0 | 2,200 | g |
| SFA 18:0 | 0,800 | g |
| SFA 20:0 | 0,100 | g |
| MUFA 18:1 | 3,480 | g |
| PUFA 18:2 | 2,520 | g |
| PUFA 18:3 | 0,120 | g |
| MUFA 20:1 | 0,100 | g |
| SFA 14:0 | 0,050 | g |
| SFA 22:0 | 0,200 | g |
| MUFA 16:1 | 0,100 | g |
| SFA 17:0 | 0,050 | g |
| MUFA 17:1 | 0,070 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 817,000 | kJ |
| Белки | 19,900 | g |
| Углеводы | 7,620 | g |
| Энергетическая ценность | 195,000 | kcal |
| Вода | 59,600 | g |
| Жиры | 11,400 | g |
| Зола | 1,530 | g |