Тортильи мучные, готовые к выпечке или жарке, стабильные при хранении
Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, shelf stable · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 167535
Калории
297
ккал / 100 г
Белки
8,01
г / 100 г
Жиры
7,58
г / 100 г
Углеводы
49,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,860 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 12,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,060 | mg |
| Токоферол, гамма | 2,320 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,050 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,283 | mg |
| Витамин B6 | 0,028 | mg |
| Холин | 6,800 | mg |
| Фолиевая кислота | 100,000 | µg |
| Фолат, DFE | 188,000 | µg |
| Бетаин | 45,400 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,580 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,487 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,124 | mg |
| Фолат, всего | 118,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 19,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 163,000 | mg |
| Калий | 133,000 | mg |
| Цинк | 0,570 | mg |
| Фтор | 20,000 | µg |
| Селен | 21,900 | µg |
| Железо | 3,320 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 213,000 | mg |
| Натрий | 742,000 | mg |
| Медь | 0,115 | mg |
| Марганец | 0,516 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,231 | g |
| Лейцин | 0,459 | g |
| Лизин | 0,147 | g |
| Цистин | 0,142 | g |
| Валин | 0,268 | g |
| Аргинин | 0,270 | g |
| Гистидин | 0,149 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,281 | g |
| Серин | 0,333 | g |
| Триптофан | 0,082 | g |
| Треонин | 0,182 | g |
| Метионин | 0,118 | g |
| Фенилаланин | 0,336 | g |
| Тирозин | 0,202 | g |
| Аланин | 0,215 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,250 | g |
| Глицин | 0,240 | g |
| Пролин | 0,774 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,735 | g |
| SFA 18:0 | 0,445 | g |
| SFA 20:0 | 0,023 | g |
| MUFA 18:1 | 3,750 | g |
| PUFA 18:2 | 1,760 | g |
| PUFA 18:3 | 0,387 | g |
| MUFA 20:1 | 0,046 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,150 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,014 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,220 | g |
| SFA 14:0 | 0,014 | g |
| SFA 22:0 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,007 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 0,480 | g |
| Глюкоза | 0,090 | g |
| Мальтоза | 2,060 | g |
| Сахара, всего | 2,660 | g |
| Крахмал | 40,200 | g |
| Фруктоза | 0,030 | g |
| Клетчатка | 2,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 7,580 | g |
| Углеводы | 49,300 | g |
| Энергетическая ценность | 297,000 | kcal |
| Вода | 32,400 | g |
| Белки | 8,010 | g |
| Зола | 2,710 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1240,000 | kJ |