Тунец синепёрый, сырой
Fish, tuna, fresh, bluefin, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173706
Калории
144
ккал / 100 г
Белки
23,30
г / 100 г
Жиры
4,90
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,000 | mg |
| Витамин A | 2180,000 | IU |
| Ретинол | 655,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 655,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 5,700 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 5,700 | µg |
| Витамин D | 227,000 | IU |
| Холин | 65,000 | mg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,050 | mg |
| Витамин B6 | 0,455 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,241 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,251 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 9,430 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 252,000 | mg |
| Цинк | 0,600 | mg |
| Железо | 1,020 | mg |
| Магний | 50,000 | mg |
| Фосфор | 254,000 | mg |
| Натрий | 39,000 | mg |
| Медь | 0,086 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,080 | g |
| Лейцин | 1,900 | g |
| Лизин | 2,140 | g |
| Цистин | 0,250 | g |
| Валин | 1,200 | g |
| Аргинин | 1,400 | g |
| Гистидин | 0,687 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,390 | g |
| Серин | 0,952 | g |
| Триптофан | 0,261 | g |
| Треонин | 1,020 | g |
| Метионин | 0,690 | g |
| Фенилаланин | 0,911 | g |
| Тирозин | 0,787 | g |
| Аланин | 1,410 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,480 | g |
| Глицин | 1,120 | g |
| Пролин | 0,825 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,430 | g |
| PUFA 20:4 | 0,043 | g |
| PUFA 18:4 | 0,039 | g |
| MUFA 20:1 | 0,277 | g |
| MUFA 22:1 | 0,237 | g |
| SFA 16:0 | 0,810 | g |
| SFA 18:0 | 0,307 | g |
| MUFA 18:1 | 0,924 | g |
| PUFA 18:2 | 0,053 | g |
| Холестерин | 38,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,260 | g |
| SFA 14:0 | 0,139 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,890 | g |
| MUFA 16:1 | 0,162 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,283 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,125 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 602,000 | kJ |
| Жиры | 4,900 | g |
| Энергетическая ценность | 144,000 | kcal |
| Вода | 68,100 | g |
| Белки | 23,300 | g |
| Зола | 1,180 | g |