Тыква озимая acorn, сырая
Squash, winter, acorn, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168472
Калории
40
ккал / 100 г
Белки
0,80
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
10,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 367,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 18,000 | µg |
| Каротин, бета | 220,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 38,000 | µg |
| Фолат, DFE | 17,000 | µg |
| Витамин C | 11,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,140 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,010 | mg |
| Фолат, всего | 17,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,400 | mg |
| Витамин B6 | 0,154 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,700 | mg |
| Магний | 32,000 | mg |
| Фосфор | 36,000 | mg |
| Натрий | 3,000 | mg |
| Медь | 0,065 | mg |
| Марганец | 0,167 | mg |
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 347,000 | mg |
| Цинк | 0,130 | mg |
| Селен | 0,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,011 | g |
| Треонин | 0,024 | g |
| Метионин | 0,010 | g |
| Фенилаланин | 0,031 | g |
| Тирозин | 0,027 | g |
| Аланин | 0,033 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,140 | g |
| Глицин | 0,029 | g |
| Пролин | 0,028 | g |
| Изолейцин | 0,031 | g |
| Лейцин | 0,045 | g |
| Лизин | 0,029 | g |
| Цистин | 0,007 | g |
| Валин | 0,034 | g |
| Аргинин | 0,044 | g |
| Гистидин | 0,015 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,086 | g |
| Серин | 0,031 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,021 | g |
| SFA 16:0 | 0,018 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,007 | g |
| PUFA 18:2 | 0,016 | g |
| PUFA 18:3 | 0,026 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,007 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,042 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 167,000 | kJ |
| Углеводы | 10,400 | g |
| Энергетическая ценность | 40,000 | kcal |
| Белки | 0,800 | g |
| Зола | 0,900 | g |
| Вода | 87,800 | g |
| Жиры | 0,100 | g |