Тюлень, Бородатый (оогрук), Мясо, Сушёный (alaska native)
Seal, bearded (Oogruk), meat, dried (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 168020
Калории
351
ккал / 100 г
Белки
82,60
г / 100 г
Жиры
2,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,130 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,630 | mg |
| Витамин A | 1310,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 393,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 49,600 | mg |
| Фосфор | 784,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,795 | g |
| Треонин | 3,230 | g |
| Метионин | 1,680 | g |
| Фенилаланин | 3,280 | g |
| Тирозин | 2,150 | g |
| Аланин | 4,720 | g |
| Глутаминовая кислота | 11,000 | g |
| Глицин | 4,350 | g |
| Пролин | 3,790 | g |
| Изолейцин | 3,130 | g |
| Лейцин | 6,390 | g |
| Лизин | 6,690 | g |
| Цистин | 0,444 | g |
| Валин | 3,230 | g |
| Аргинин | 4,660 | g |
| Гистидин | 2,950 | g |
| Аспарагиновая кислота | 6,880 | g |
| Серин | 2,990 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:2 | 0,030 | g |
| PUFA 18:3 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,330 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,370 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 11,600 | g |
| Жиры | 2,300 | g |
| Белки | 82,600 | g |
| Зола | 3,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1470,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 351,000 | kcal |