Тюрбо, сырой
Fish, turbot, european, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173710
Калории
95
ккал / 100 г
Белки
16,00
г / 100 г
Жиры
2,95
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Ретинол | 11,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 11,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,570 | mg |
| Витамин B6 | 0,210 | mg |
| Витамин A | 35,000 | IU |
| Витамин C | 1,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,066 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,080 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 238,000 | mg |
| Цинк | 0,220 | mg |
| Железо | 0,360 | mg |
| Магний | 51,000 | mg |
| Фосфор | 129,000 | mg |
| Натрий | 150,000 | mg |
| Медь | 0,037 | mg |
| Марганец | 0,017 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,740 | g |
| Лейцин | 1,300 | g |
| Лизин | 1,470 | g |
| Цистин | 0,172 | g |
| Валин | 0,827 | g |
| Аргинин | 0,960 | g |
| Гистидин | 0,473 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,640 | g |
| Серин | 0,655 | g |
| Триптофан | 0,180 | g |
| Треонин | 0,704 | g |
| Метионин | 0,475 | g |
| Фенилаланин | 0,627 | g |
| Тирозин | 0,542 | g |
| Аланин | 0,971 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,400 | g |
| Глицин | 0,770 | g |
| Пролин | 0,568 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,610 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,880 | g |
| Холестерин | 48,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,750 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 397,000 | kJ |
| Жиры | 2,950 | g |
| Энергетическая ценность | 95,000 | kcal |
| Вода | 77,000 | g |
| Белки | 16,000 | g |
| Зола | 2,100 | g |