Утка, Дикий, Грудка, Только мясо, Сырой
Duck, wild, breast, meat only, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174469
Калории
123
ккал / 100 г
Белки
19,80
г / 100 г
Жиры
4,25
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 25,000 | µg |
| Ретинол | 16,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 16,000 | µg |
| Витамин A | 53,000 | IU |
| Витамин C | 6,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,416 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,310 | mg |
| Фолат, всего | 25,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,760 | µg |
| Фолат, из пищи | 25,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,440 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,770 | mg |
| Витамин B6 | 0,630 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 13,900 | µg |
| Железо | 4,510 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 186,000 | mg |
| Натрий | 57,000 | mg |
| Медь | 0,330 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 268,000 | mg |
| Цинк | 0,740 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,276 | g |
| Треонин | 0,848 | g |
| Метионин | 0,537 | g |
| Фенилаланин | 0,832 | g |
| Тирозин | 0,756 | g |
| Аланин | 1,260 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,110 | g |
| Глицин | 1,110 | g |
| Пролин | 0,975 | g |
| Изолейцин | 1,020 | g |
| Лейцин | 1,680 | g |
| Лизин | 1,700 | g |
| Цистин | 0,305 | g |
| Валин | 1,040 | g |
| Аргинин | 1,270 | g |
| Гистидин | 0,524 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,940 | g |
| Серин | 0,854 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 77,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,320 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,170 | g |
| SFA 16:0 | 0,690 | g |
| SFA 18:0 | 0,410 | g |
| MUFA 18:1 | 1,030 | g |
| PUFA 18:2 | 0,510 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,210 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,580 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 515,000 | kJ |
| Белки | 19,800 | g |
| Зола | 1,330 | g |
| Жиры | 4,250 | g |
| Энергетическая ценность | 123,000 | kcal |
| Вода | 75,500 | g |