Фасоль, Great northern, Зрелые семена, Сырой (includes foods for usda's food distribution program)
Beans, great northern, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 175190
Калории
339
ккал / 100 г
Белки
21,90
г / 100 г
Жиры
1,14
г / 100 г
Углеводы
62,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 482,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,220 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 6,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 482,000 | µg |
| Витамин C | 5,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,653 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,237 | mg |
| Фолат, всего | 482,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,960 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,100 | mg |
| Витамин B6 | 0,447 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 5,470 | mg |
| Магний | 189,000 | mg |
| Фосфор | 447,000 | mg |
| Натрий | 14,000 | mg |
| Медь | 0,837 | mg |
| Марганец | 1,420 | mg |
| Кальций | 175,000 | mg |
| Калий | 1390,000 | mg |
| Цинк | 2,310 | mg |
| Селен | 12,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,259 | g |
| Треонин | 0,920 | g |
| Метионин | 0,329 | g |
| Фенилаланин | 1,180 | g |
| Тирозин | 0,615 | g |
| Аланин | 0,916 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,330 | g |
| Глицин | 0,853 | g |
| Пролин | 0,927 | g |
| Изолейцин | 0,965 | g |
| Лейцин | 1,740 | g |
| Лизин | 1,500 | g |
| Цистин | 0,238 | g |
| Валин | 1,140 | g |
| Аргинин | 1,350 | g |
| Гистидин | 0,608 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,640 | g |
| Серин | 1,190 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,356 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,053 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,477 | g |
| PUFA 18:2 | 0,263 | g |
| PUFA 18:3 | 0,213 | g |
| SFA 16:0 | 0,335 | g |
| SFA 18:0 | 0,021 | g |
| MUFA 18:1 | 0,053 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 20,200 | g |
| Сахара, всего | 2,260 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 62,400 | g |
| Энергетическая ценность | 339,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1420,000 | kJ |
| Белки | 21,900 | g |
| Зола | 3,930 | g |
| Жиры | 1,140 | g |
| Вода | 10,700 | g |