Фасоль, Белая фасоль, Зрелые семена, Приготовленный, Отварной, Без соли
Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, without salt · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 173746
Калории
140
ккал / 100 г
Белки
8,23
г / 100 г
Жиры
0,62
г / 100 г
Углеводы
26,00
г / 100 г
ГИ
38
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 140,000 | µg |
| Фолат, всего | 140,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 1,280 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,649 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,266 | mg |
| Витамин B6 | 0,138 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,237 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,066 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,090 | mg |
| Витамин C | 0,900 | mg |
| Холин | 44,700 | mg |
| Фолат, DFE | 140,000 | µg |
| Бетаин | 0,100 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,600 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 2,200 | µg |
| Селен | 2,900 | µg |
| Кальций | 69,000 | mg |
| Калий | 389,000 | mg |
| Цинк | 1,030 | mg |
| Железо | 2,360 | mg |
| Магний | 53,000 | mg |
| Фосфор | 144,000 | mg |
| Медь | 0,210 | mg |
| Марганец | 0,527 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,387 | g |
| Лейцин | 0,700 | g |
| Лизин | 0,520 | g |
| Цистин | 0,076 | g |
| Валин | 0,504 | g |
| Аргинин | 0,415 | g |
| Гистидин | 0,206 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,060 | g |
| Серин | 0,479 | g |
| Триптофан | 0,100 | g |
| Треонин | 0,289 | g |
| Метионин | 0,111 | g |
| Фенилаланин | 0,471 | g |
| Тирозин | 0,197 | g |
| Аланин | 0,369 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,260 | g |
| Глицин | 0,326 | g |
| Пролин | 0,454 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,098 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,177 | g |
| SFA 16:0 | 0,080 | g |
| SFA 18:0 | 0,018 | g |
| MUFA 18:1 | 0,071 | g |
| PUFA 18:2 | 0,136 | g |
| PUFA 18:3 | 0,177 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,142 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,490 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 10,500 | g |
| Сахароза | 0,370 | g |
| Сахара, всего | 0,370 | g |
| Крахмал | 15,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,620 | g |
| Вода | 63,800 | g |
| Белки | 8,230 | g |
| Зола | 1,300 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 585,000 | kJ |
| Углеводы | 26,000 | g |
| Энергетическая ценность | 140,000 | kcal |