Фасоль, Белая фасоль, Зрелые семена, Пророщенный, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Beans, navy, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169140
Калории
78
ккал / 100 г
Белки
7,07
г / 100 г
Жиры
0,81
г / 100 г
Углеводы
15,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 106,000 | µg |
| Витамин A | 4,000 | IU |
| Витамин C | 17,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,381 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,235 | mg |
| Фолат, всего | 106,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,260 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,854 | mg |
| Витамин B6 | 0,198 | mg |
| Фолат, из пищи | 106,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,110 | mg |
| Магний | 111,000 | mg |
| Фосфор | 103,000 | mg |
| Натрий | 14,000 | mg |
| Медь | 0,389 | mg |
| Марганец | 0,446 | mg |
| Кальций | 16,000 | mg |
| Калий | 317,000 | mg |
| Цинк | 0,970 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,074 | g |
| Треонин | 0,297 | g |
| Метионин | 0,074 | g |
| Фенилаланин | 0,357 | g |
| Тирозин | 0,243 | g |
| Аланин | 0,293 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,863 | g |
| Глицин | 0,243 | g |
| Пролин | 0,285 | g |
| Изолейцин | 0,314 | g |
| Лейцин | 0,508 | g |
| Лизин | 0,403 | g |
| Цистин | 0,080 | g |
| Валин | 0,363 | g |
| Аргинин | 0,385 | g |
| Гистидин | 0,198 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,919 | g |
| Серин | 0,378 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,098 | g |
| SFA 16:0 | 0,087 | g |
| SFA 18:0 | 0,011 | g |
| MUFA 18:1 | 0,060 | g |
| PUFA 18:2 | 0,169 | g |
| PUFA 18:3 | 0,299 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,060 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,468 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 325,000 | kJ |
| Углеводы | 15,000 | g |
| Энергетическая ценность | 78,000 | kcal |
| Белки | 7,070 | g |
| Зола | 1,090 | g |
| Вода | 76,000 | g |
| Жиры | 0,810 | g |