Фасоль, Белая фасоль, Зрелые семена, Сырой
Beans, navy, mature seeds, raw · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 173745
Калории
337
ккал / 100 г
Белки
22,30
г / 100 г
Жиры
1,50
г / 100 г
Углеводы
60,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, дельта | 0,170 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,775 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,164 | mg |
| Фолат, всего | 364,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,500 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,020 | mg |
| Токоферол, гамма | 2,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,744 | mg |
| Витамин B6 | 0,428 | mg |
| Фолат, DFE | 364,000 | µg |
| Бетаин | 0,100 | mg |
| Холин | 87,400 | mg |
| Фолат, из пищи | 364,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 5,490 | mg |
| Магний | 175,000 | mg |
| Фосфор | 407,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,834 | mg |
| Марганец | 1,420 | mg |
| Кальций | 147,000 | mg |
| Калий | 1180,000 | mg |
| Цинк | 3,650 | mg |
| Селен | 11,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,247 | g |
| Треонин | 0,711 | g |
| Метионин | 0,273 | g |
| Фенилаланин | 1,160 | g |
| Тирозин | 0,484 | g |
| Аланин | 0,908 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,100 | g |
| Глицин | 0,801 | g |
| Пролин | 1,120 | g |
| Изолейцин | 0,952 | g |
| Лейцин | 1,720 | g |
| Лизин | 1,280 | g |
| Цистин | 0,187 | g |
| Валин | 1,240 | g |
| Аргинин | 1,020 | g |
| Гистидин | 0,507 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,600 | g |
| Серин | 1,180 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,128 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,873 | g |
| SFA 15:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,135 | g |
| SFA 18:0 | 0,023 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,117 | g |
| PUFA 18:2 | 0,335 | g |
| PUFA 18:3 | 0,538 | g |
| MUFA 22:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,170 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
| SFA 17:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,117 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,538 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Галактоза | 0,340 | g |
| Крахмал | 32,900 | g |
| Сахара, всего | 3,880 | g |
| Сахароза | 3,330 | g |
| Глюкоза | 0,210 | g |
| Клетчатка | 15,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 3,320 | g |
| Жиры | 1,500 | g |
| Вода | 12,100 | g |
| Углеводы | 60,800 | g |
| Энергетическая ценность | 337,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1410,000 | kJ |
| Белки | 22,300 | g |