Фасоль, Мелкий белый, Зрелые семена, Сырой
Beans, small white, mature seeds, raw · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 173749
Калории
336
ккал / 100 г
Белки
21,10
г / 100 г
Жиры
1,18
г / 100 г
Углеводы
62,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 386,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,340 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,729 | mg |
| Витамин B6 | 0,439 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,743 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,207 | mg |
| Фолат, всего | 386,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 386,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 173,000 | mg |
| Калий | 1540,000 | mg |
| Цинк | 2,810 | mg |
| Железо | 7,730 | mg |
| Магний | 183,000 | mg |
| Фосфор | 445,000 | mg |
| Натрий | 12,000 | mg |
| Медь | 0,635 | mg |
| Марганец | 1,280 | mg |
| Селен | 12,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,932 | g |
| Лейцин | 1,680 | g |
| Лизин | 1,450 | g |
| Цистин | 0,230 | g |
| Валин | 1,100 | g |
| Аргинин | 1,310 | g |
| Гистидин | 0,588 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,550 | g |
| Серин | 1,150 | g |
| Триптофан | 0,250 | g |
| Треонин | 0,888 | g |
| Метионин | 0,317 | g |
| Фенилаланин | 1,140 | g |
| Тирозин | 0,594 | g |
| Аланин | 0,885 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,220 | g |
| Глицин | 0,824 | g |
| Пролин | 0,895 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,285 | g |
| SFA 18:0 | 0,018 | g |
| MUFA 18:1 | 0,102 | g |
| PUFA 18:2 | 0,276 | g |
| PUFA 18:3 | 0,231 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,102 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,507 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,304 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 24,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1410,000 | kJ |
| Жиры | 1,180 | g |
| Углеводы | 62,200 | g |
| Энергетическая ценность | 336,000 | kcal |
| Вода | 11,700 | g |
| Белки | 21,100 | g |
| Зола | 3,750 | g |