Фасоль, Чёрный turtle, Зрелые семена, Приготовленный, Отварной, С солью
Beans, black turtle, mature seeds, cooked, boiled, with salt · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 175239
Калории
130
ккал / 100 г
Белки
8,18
г / 100 г
Жиры
0,35
г / 100 г
Углеводы
24,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 6,000 | IU |
| Витамин K (филлохинон) | 3,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 86,000 | µg |
| Фолат, DFE | 86,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,870 | mg |
| Холин | 32,600 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,527 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,260 | mg |
| Витамин B6 | 0,077 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,225 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,056 | mg |
| Фолат, всего | 86,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 55,000 | mg |
| Калий | 433,000 | mg |
| Цинк | 0,760 | mg |
| Железо | 2,850 | mg |
| Магний | 49,000 | mg |
| Фосфор | 152,000 | mg |
| Натрий | 239,000 | mg |
| Медь | 0,269 | mg |
| Марганец | 0,327 | mg |
| Селен | 1,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,361 | g |
| Лейцин | 0,653 | g |
| Лизин | 0,562 | g |
| Цистин | 0,089 | g |
| Валин | 0,428 | g |
| Аргинин | 0,507 | g |
| Гистидин | 0,228 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,990 | g |
| Серин | 0,445 | g |
| Триптофан | 0,097 | g |
| Треонин | 0,344 | g |
| Метионин | 0,123 | g |
| Фенилаланин | 0,442 | g |
| Тирозин | 0,230 | g |
| Аланин | 0,343 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,250 | g |
| Глицин | 0,319 | g |
| Пролин | 0,347 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,084 | g |
| SFA 18:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,030 | g |
| PUFA 18:2 | 0,081 | g |
| PUFA 18:3 | 0,068 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,030 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,149 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,089 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 8,300 | g |
| Сахара, всего | 0,320 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 544,000 | kJ |
| Жиры | 0,350 | g |
| Углеводы | 24,400 | g |
| Энергетическая ценность | 130,000 | kcal |
| Вода | 65,700 | g |
| Белки | 8,180 | g |
| Зола | 1,380 | g |