Фенхель, луковица, сырая
Fennel, bulb, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169385
Калории
31
ккал / 100 г
Белки
1,24
г / 100 г
Жиры
0,20
г / 100 г
Углеводы
7,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 27,000 | µg |
| Витамин C | 12,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,010 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,032 | mg |
| Фолат, всего | 27,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,640 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,232 | mg |
| Витамин B6 | 0,047 | mg |
| Витамин A, RAE | 48,000 | µg |
| Каротин, бета | 578,000 | µg |
| Витамин A | 963,000 | IU |
| Витамин K (филлохинон) | 62,800 | µg |
| Холин | 13,200 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 607,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,580 | mg |
| Фолат, из пищи | 27,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,730 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 50,000 | mg |
| Натрий | 52,000 | mg |
| Медь | 0,066 | mg |
| Марганец | 0,191 | mg |
| Кальций | 49,000 | mg |
| Калий | 414,000 | mg |
| Цинк | 0,200 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,068 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,169 | g |
| SFA 16:0 | 0,079 | g |
| SFA 18:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 0,065 | g |
| PUFA 18:2 | 0,169 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,090 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,100 | g |
| Сахара, всего | 3,930 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 7,300 | g |
| Белки | 1,240 | g |
| Зола | 1,050 | g |
| Энергетическая ценность | 31,000 | kcal |
| Вода | 90,200 | g |
| Жиры | 0,200 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 129,000 | kJ |