Хлеб белый пшеничный
Bread, white wheat · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 167532
Калории
238
ккал / 100 г
Белки
10,70
г / 100 г
Жиры
2,15
г / 100 г
Углеводы
43,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,380 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 25,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,460 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,455 | mg |
| Витамин B6 | 0,080 | mg |
| Холин | 8,100 | mg |
| Фолиевая кислота | 49,000 | µg |
| Фолат, DFE | 162,000 | µg |
| Витамин A | 4,000 | IU |
| Каротин, бета | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,510 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,255 | mg |
| Фолат, всего | 127,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 7,700 | µg |
| Фолат, из пищи | 78,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 684,000 | mg |
| Калий | 127,000 | mg |
| Цинк | 0,950 | mg |
| Селен | 16,100 | µg |
| Железо | 4,890 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 103,000 | mg |
| Натрий | 478,000 | mg |
| Медь | 0,149 | mg |
| Марганец | 0,634 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,002 | g |
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 0,324 | g |
| SFA 18:0 | 0,251 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,366 | g |
| PUFA 18:2 | 0,879 | g |
| PUFA 18:3 | 0,083 | g |
| PUFA 20:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,393 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,973 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,027 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,004 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,016 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,004 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,031 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,630 | g |
| SFA 8:0 | 0,007 | g |
| SFA 12:0 | 0,013 | g |
| SFA 14:0 | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,016 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,339 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,875 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,027 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,083 | g |
| PUFA 22:4 | 0,006 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глюкоза | 1,500 | g |
| Мальтоза | 0,800 | g |
| Сахара, всего | 5,000 | g |
| Крахмал | 27,200 | g |
| Фруктоза | 2,700 | g |
| Клетчатка | 9,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 2,150 | g |
| Углеводы | 43,900 | g |
| Энергетическая ценность | 238,000 | kcal |
| Вода | 39,600 | g |
| Белки | 10,700 | g |
| Зола | 3,690 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 994,000 | kJ |