Хлеб, Белый, Приготовленный по рецепту, На молоке 2% жирности
Bread, white, prepared from recipe, made with low fat (2%) milk · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174927
Калории
285
ккал / 100 г
Белки
7,90
г / 100 г
Жиры
5,70
г / 100 г
Углеводы
49,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 125,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 49,000 | µg |
| Ретинол | 21,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 22,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,590 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,374 | mg |
| Витамин B6 | 0,051 | mg |
| Витамин C | 0,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,405 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,383 | mg |
| Витамин A | 79,000 | IU |
| Витамин B12 | 0,080 | µg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
| Фолат, всего | 91,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 57,000 | mg |
| Калий | 146,000 | mg |
| Цинк | 0,640 | mg |
| Железо | 2,970 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 115,000 | mg |
| Натрий | 359,000 | mg |
| Медь | 0,115 | mg |
| Марганец | 0,416 | mg |
| Селен | 21,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,311 | g |
| Лейцин | 0,576 | g |
| Лизин | 0,268 | g |
| Цистин | 0,147 | g |
| Валин | 0,355 | g |
| Аргинин | 0,316 | g |
| Гистидин | 0,181 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,395 | g |
| Серин | 0,394 | g |
| Триптофан | 0,098 | g |
| Треонин | 0,244 | g |
| Метионин | 0,148 | g |
| Фенилаланин | 0,389 | g |
| Тирозин | 0,262 | g |
| Аланин | 0,267 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,390 | g |
| Глицин | 0,267 | g |
| Пролин | 0,849 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,025 | g |
| SFA 6:0 | 0,015 | g |
| SFA 10:0 | 0,019 | g |
| SFA 16:0 | 0,742 | g |
| SFA 18:0 | 0,264 | g |
| MUFA 18:1 | 1,250 | g |
| PUFA 18:2 | 2,460 | g |
| PUFA 18:3 | 0,319 | g |
| MUFA 20:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,300 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,780 | g |
| Холестерин | 3,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,180 | g |
| SFA 8:0 | 0,008 | g |
| SFA 12:0 | 0,022 | g |
| SFA 14:0 | 0,082 | g |
| MUFA 16:1 | 0,041 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1190,000 | kJ |
| Жиры | 5,700 | g |
| Углеводы | 49,600 | g |
| Энергетическая ценность | 285,000 | kcal |
| Вода | 35,300 | g |
| Белки | 7,900 | g |
| Зола | 1,500 | g |