Хлеб, Французский or vienna, Поджаренный (includes sourdough)
Bread, french or vienna, toasted (includes sourdough) · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174911
Калории
319
ккал / 100 г
Белки
13,00
г / 100 г
Жиры
2,14
г / 100 г
Углеводы
61,90
г / 100 г
ГИ
73
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 17,500 | mg |
| Фолат, DFE | 217,000 | µg |
| Бетаин | 58,600 | mg |
| Фолиевая кислота | 111,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 13,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,380 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,616 | mg |
| Витамин B6 | 0,096 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,190 | mg |
| Витамин C | 0,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,427 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,370 | mg |
| Фолат, всего | 140,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 29,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 47,000 | mg |
| Калий | 140,000 | mg |
| Цинк | 1,050 | mg |
| Селен | 29,700 | µg |
| Железо | 3,870 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 126,000 | mg |
| Натрий | 720,000 | mg |
| Медь | 0,150 | mg |
| Марганец | 0,573 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,416 | g |
| Лейцин | 0,762 | g |
| Лизин | 0,328 | g |
| Цистин | 0,261 | g |
| Валин | 0,476 | g |
| Аргинин | 0,406 | g |
| Гистидин | 0,234 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,496 | g |
| Серин | 0,501 | g |
| Триптофан | 0,134 | g |
| Треонин | 0,316 | g |
| Метионин | 0,168 | g |
| Фенилаланин | 0,543 | g |
| Тирозин | 0,208 | g |
| Аланин | 0,361 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,650 | g |
| Глицин | 0,403 | g |
| Пролин | 1,240 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,326 | g |
| SFA 18:0 | 0,164 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,362 | g |
| PUFA 18:2 | 0,780 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| MUFA 20:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,386 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,830 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,502 | g |
| SFA 22:0 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,016 | g |
| SFA 17:0 | 0,001 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,050 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 3,590 | g |
| Клетчатка | 3,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 2,140 | g |
| Углеводы | 61,900 | g |
| Энергетическая ценность | 319,000 | kcal |
| Вода | 20,600 | g |
| Белки | 13,000 | g |
| Зола | 2,310 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1340,000 | kJ |