Хлеб, Французский or vienna, Цельнозерновой
Bread, french or vienna, whole wheat · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174091
Калории
239
ккал / 100 г
Белки
8,33
г / 100 г
Жиры
1,04
г / 100 г
Углеводы
49,10
г / 100 г
ГИ
73
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 3,000 | IU |
| Каротин, бета | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,522 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,252 | mg |
| Фолат, всего | 96,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,700 | µg |
| Фолат, из пищи | 46,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,300 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 97,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,900 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
| Холин | 10,400 | mg |
| Фолиевая кислота | 50,000 | µg |
| Фолат, DFE | 131,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,750 | mg |
| Магний | 52,000 | mg |
| Фосфор | 159,000 | mg |
| Натрий | 375,000 | mg |
| Медь | 0,188 | mg |
| Кальций | 42,000 | mg |
| Калий | 163,000 | mg |
| Цинк | 1,160 | mg |
| Селен | 31,400 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 16:1 | 0,024 | g |
| MUFA 18:1 | 0,152 | g |
| PUFA 18:2 | 0,541 | g |
| PUFA 18:3 | 0,035 | g |
| MUFA 20:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,180 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,576 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 4,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 8,330 | g |
| Зола | 1,720 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1000,000 | kJ |
| Жиры | 1,040 | g |
| Углеводы | 49,100 | g |
| Энергетическая ценность | 239,000 | kcal |
| Вода | 39,800 | g |