Хлеб, Цельнозерновой, Приготовленный по рецепту
Bread, whole-wheat, prepared from recipe · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 172690
Калории
278
ккал / 100 г
Белки
8,40
г / 100 г
Жиры
5,40
г / 100 г
Углеводы
51,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 26,500 | mg |
| Фолиевая кислота | 18,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,760 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 89,000 | µg |
| Витамин A | 3,000 | IU |
| Каротин, бета | 2,000 | µg |
| Фолат, всего | 65,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 9,400 | µg |
| Фолат, DFE | 78,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,303 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,227 | mg |
| Фолат, из пищи | 47,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,980 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,473 | mg |
| Витамин B6 | 0,199 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,100 | mg |
| Магний | 81,000 | mg |
| Фосфор | 187,000 | mg |
| Натрий | 346,000 | mg |
| Медь | 0,253 | mg |
| Марганец | 1,880 | mg |
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 314,000 | mg |
| Цинк | 1,500 | mg |
| Селен | 38,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,122 | g |
| Треонин | 0,248 | g |
| Метионин | 0,136 | g |
| Фенилаланин | 0,403 | g |
| Тирозин | 0,252 | g |
| Аланин | 0,304 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,620 | g |
| Глицин | 0,333 | g |
| Пролин | 0,869 | g |
| Изолейцин | 0,314 | g |
| Лейцин | 0,574 | g |
| Лизин | 0,244 | g |
| Цистин | 0,186 | g |
| Валин | 0,375 | g |
| Аргинин | 0,383 | g |
| Гистидин | 0,194 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,433 | g |
| Серин | 0,402 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,796 | g |
| SFA 8:0 | 0,008 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,029 | g |
| SFA 16:0 | 0,600 | g |
| SFA 18:0 | 0,175 | g |
| MUFA 18:1 | 1,120 | g |
| PUFA 18:2 | 2,620 | g |
| PUFA 18:3 | 0,317 | g |
| PUFA 20:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,160 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,940 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 3,840 | g |
| Клетчатка | 6,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1160,000 | kJ |
| Белки | 8,400 | g |
| Зола | 2,000 | g |
| Жиры | 5,400 | g |
| Углеводы | 51,400 | g |
| Энергетическая ценность | 278,000 | kcal |
| Вода | 32,700 | g |