Цветная капуста, Замороженный, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Cauliflower, frozen, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170399
Калории
19
ккал / 100 г
Белки
1,61
г / 100 г
Жиры
0,22
г / 100 г
Углеводы
3,75
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 33,500 | mg |
| Фолат, DFE | 41,000 | µg |
| Бетаин | 0,100 | mg |
| Витамин A | 10,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 41,000 | µg |
| Витамин C | 31,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,037 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,053 | mg |
| Фолат, всего | 41,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,310 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,098 | mg |
| Витамин B6 | 0,088 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,060 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 24,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 11,900 | µg |
| Каротин, бета | 6,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фосфор | 24,000 | mg |
| Натрий | 18,000 | mg |
| Медь | 0,024 | mg |
| Марганец | 0,150 | mg |
| Железо | 0,410 | mg |
| Магний | 9,000 | mg |
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 139,000 | mg |
| Цинк | 0,130 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,021 | g |
| Треонин | 0,059 | g |
| Метионин | 0,023 | g |
| Фенилаланин | 0,058 | g |
| Тирозин | 0,035 | g |
| Аланин | 0,085 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,215 | g |
| Глицин | 0,052 | g |
| Пролин | 0,070 | g |
| Изолейцин | 0,061 | g |
| Лейцин | 0,094 | g |
| Лизин | 0,086 | g |
| Цистин | 0,019 | g |
| Валин | 0,081 | g |
| Аргинин | 0,078 | g |
| Гистидин | 0,033 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,189 | g |
| Серин | 0,084 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,030 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,015 | g |
| PUFA 18:2 | 0,024 | g |
| PUFA 18:3 | 0,081 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,015 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,105 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,034 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,050 | g |
| Клетчатка | 2,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 3,750 | g |
| Энергетическая ценность | 19,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 80,000 | kJ |
| Белки | 1,610 | g |
| Зола | 0,420 | g |
| Жиры | 0,220 | g |
| Вода | 94,000 | g |