Чечевица, Пророщенный, Приготовленный, Жареный в воке, С солью
Lentils, sprouted, cooked, stir-fried, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168551
Калории
101
ккал / 100 г
Белки
8,80
г / 100 г
Жиры
0,45
г / 100 г
Углеводы
21,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Рибофлавин (B2) | 0,090 | mg |
| Фолат, всего | 67,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 67,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,571 | mg |
| Витамин B6 | 0,164 | mg |
| Фолат, DFE | 67,000 | µg |
| Витамин A | 41,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Витамин C | 12,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,220 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 3,100 | mg |
| Магний | 35,000 | mg |
| Фосфор | 153,000 | mg |
| Натрий | 246,000 | mg |
| Медь | 0,337 | mg |
| Марганец | 0,502 | mg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 284,000 | mg |
| Цинк | 1,600 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Треонин | 0,322 | g |
| Метионин | 0,103 | g |
| Фенилаланин | 0,434 | g |
| Тирозин | 0,248 | g |
| Аланин | 0,349 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,240 | g |
| Глицин | 0,313 | g |
| Пролин | 0,349 | g |
| Изолейцин | 0,320 | g |
| Лейцин | 0,617 | g |
| Лизин | 0,698 | g |
| Цистин | 0,328 | g |
| Валин | 0,391 | g |
| Аргинин | 0,600 | g |
| Гистидин | 0,252 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,410 | g |
| Серин | 0,486 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,053 | g |
| SFA 16:0 | 0,047 | g |
| SFA 18:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,095 | g |
| PUFA 18:2 | 0,166 | g |
| PUFA 18:3 | 0,035 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,095 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,201 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 21,200 | g |
| Энергетическая ценность | 101,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 423,000 | kJ |
| Белки | 8,800 | g |
| Зола | 0,800 | g |
| Вода | 68,700 | g |
| Жиры | 0,450 | g |