Шпинат, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Spinach, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168463
Калории
23
ккал / 100 г
Белки
2,97
г / 100 г
Жиры
0,26
г / 100 г
Углеводы
3,75
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 11300,000 | µg |
| Каротин, бета | 6290,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 524,000 | µg |
| Витамин A | 10500,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 146,000 | µg |
| Фолат, DFE | 146,000 | µg |
| Бетаин | 89,000 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,080 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,490 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,145 | mg |
| Витамин B6 | 0,242 | mg |
| Витамин C | 9,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,095 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,236 | mg |
| Фолат, всего | 146,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 494,000 | µg |
| Холин | 19,700 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 37,800 | µg |
| Селен | 1,500 | µg |
| Кальций | 136,000 | mg |
| Калий | 466,000 | mg |
| Цинк | 0,760 | mg |
| Железо | 3,570 | mg |
| Магний | 87,000 | mg |
| Фосфор | 56,000 | mg |
| Натрий | 70,000 | mg |
| Медь | 0,174 | mg |
| Марганец | 0,935 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,152 | g |
| Лейцин | 0,231 | g |
| Лизин | 0,182 | g |
| Цистин | 0,035 | g |
| Валин | 0,168 | g |
| Аргинин | 0,168 | g |
| Гистидин | 0,066 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,250 | g |
| Серин | 0,107 | g |
| Триптофан | 0,040 | g |
| Треонин | 0,127 | g |
| Метионин | 0,055 | g |
| Фенилаланин | 0,134 | g |
| Тирозин | 0,113 | g |
| Аланин | 0,147 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,357 | g |
| Глицин | 0,140 | g |
| Пролин | 0,116 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,043 | g |
| SFA 14:0 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,033 | g |
| SFA 18:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,003 | g |
| PUFA 18:2 | 0,017 | g |
| PUFA 18:3 | 0,092 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,006 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,109 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,430 | g |
| Клетчатка | 2,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 3,750 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 96,000 | kJ |
| Жиры | 0,260 | g |
| Вода | 91,200 | g |
| Белки | 2,970 | g |
| Зола | 1,810 | g |
| Энергетическая ценность | 23,000 | kcal |